อูชัวเอเป็นหนึ่งในเมืองที่แพงที่สุดในอาร์เจนตินา แต่อาหารไม่ใช่ที่ที่คุณอยากลองทำ หากคุณพยายามเดินทางไกลลองดื่มด่ำกับร้านอาหารที่ดีที่สุดของเมืองเพื่อทำความรู้จักกับอาหารท้องถิ่นที่ดีที่สุด ไกลออกไปทางใต้มันเป็นเรื่องของปูยักษ์ หากอาหารทะเลไม่ใช่อาหารจานโปรดของคุณเลือกใช้เนื้อแกะที่ปรุงอย่างช้าๆรายการอาหารมาด้วยเพราะนี่ไม่ใช่สถานที่ที่เป็นมิตรกับผักมากที่สุดในโลก

ข้อยกเว้นหนึ่งคือ Viejo Almacen หรือที่รู้จักกันในนาม Ramos Generales พวกเขาทำแซนด์วิช veggie ที่มีความหมายและนำเสนอพาสต้าและริซอตโต้ที่สร้างสรรค์ คลาสสิกในฉากอาหารรสเลิศในเมือง คุณจะได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่นจากหัวหน้าพ่อครัวและเจ้าของ Ernesto Vivian และภรรยาของเขาในขณะที่คุณเข้าไปในห้องอาหารระดับไฮเอนด์ที่สามารถมองเห็นน้ำพร้อมโต๊ะที่ปกคลุมด้วยผ้าปูโต๊ะสีขาวกรอบ วิเวียนชอบปูราชาไร้ซอสปรุงแต่งเพื่อโชว์รสธรรมชาติ ปลาหมึกย่างเป็นอีกหนึ่งความพิเศษของบ้าน